MENU
Главная » 2016 » Июль » 2 » Budin de pan
23:38
Budin de pan
Итак! подается со взбитыми сливками или вареной сгущенкой))сумасшедший вкус!



Рецепт:
7 яиц,
200грамм сахара,
800 мл.молока,
300грамм не первого дня белого хлеба (как багет французский),
1 ложка большая лимонной цедры,
3/2 сахара для карамели.

Итак:
1. Варим карамель,кому как удобно. Можно на бане водняной,можно не на бане)главное,чтобы карамель не кристаллизовалась .
2. Распределяем карамель по всей форме и даем ей застыть.
3.Режем мелко весь хлеб и заливаем его половиной теплого молока. Если Вы увидели что хлебу не хватило молока,долейте еще.
4.Далее взбить яйца,добавить оставшееся молоко и цедру лимона!
5. Все это хорошо смешать с хлебной массой.
6.Вылить в смазанную карамелью форму.
7. Форму с пудингом поставить в протвень с водой,где то 2 см протвень должен быть высотой.

Готовится эта красота на медленном огне приблизительно 40-45 минут. Дайте остыть! Можно украсить взбитыми сливками, растопленным шоколадом или ванильным мороженым) С мороженным и сливками круче всего;) Ребятки,это очень вкусно!!!да не полезно,да каллорийно, но если позвать семью или друзей на чай,то все не так и страшно!))
приятного аппетита!Ням)
Категория: Все о еде | Просмотров: 176 | Добавил: AleBoland
Ваши комментарии : 0

avatar
MENU

Рейтинг@Mail.ru