MENU
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Свежие темы форума :

  • Аргентинцы будут ездить в США без визы.
  • shtukanca"
  • получение посылок
  • alejandro56"
  • Франкисия (налоги) при пересечении границы .
  • alejandro56"
  • Политическая жизнь Аргентины
  • Daniela"
  • Школа (общие вопросы)
  • Daniela"

    Посмотреть все темы по порядку....


    Внимание посетителей!

    * На нашем форуме , существуют разделы и темы обсуждений , которые скрыты от незарегистрированных пользователей. Зарегистрируйтесь или зайдите на сайт под своим логином ! Если вы решите остаться незарегистрированным, то не удивляйтесь, что информация пройдет мимо Вас, а некоторые темы на форуме, будут закрываться раньше, чем вы успеете их прочитать.


    *  Свежие последние посты находятся на последней по нумерации странице каждой темы !
    Первая страница в каждой теме , самая старая по времени!!!

     

    Страница 2 из 3«123»
    Модератор форума: DeNuevaYork 
    Русский форум в Аргентине » - Разное - » Кулинария » Рецепты » Салаты (Поговорим о салатах, аргентинских и русских)
    Салаты
    МухокоДата: Воскресенье, 15.09.2013, 17:30 | Сообщение # 16
    Прочно закрепившийся
    Группа: Свои
    Сообщений: 544


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 08.06.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Первый салат с помидорами и рядом мясо крабов
    Второй с красной капустой

      106-682-65729
     
    МухокоДата: Воскресенье, 15.09.2013, 17:38 | Сообщение # 17
    Прочно закрепившийся
    Группа: Свои
    Сообщений: 544


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 08.06.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Мое болгарское лечо
    Красный болгарский перец
    Томаты
    Лук
    Морковь
    Соль, сахар , перец черный по вкусу
    Перец порезать так как нравится, но не мелко!
    Помидоры на дольки, лук кольцами
    Морковь на крупной терке
    Заложить в кастрюлю помидоры и морковь, варить до мягкости морковки, добавить соль, сахар и перец черный молотый.
    Потом добавляем лук, красный болгарский перец и снова кипятим 15 минут.
    Раскладываем в заранее по стерилизованные банки, закручиваем и переворачиваем.
    Прикрепления: 4718958.jpg(53Kb)

      106-682-65730
     
    МухокоДата: Вторник, 17.09.2013, 18:38 | Сообщение # 18
    Прочно закрепившийся
    Группа: Свои
    Сообщений: 544


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 08.06.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Сегодня вот на ужин к пельменям винегрет делала.

    Прикрепления: 8627365.jpg(83Kb)

      106-682-65878
     
    DanielaДата: Вторник, 17.09.2013, 18:57 | Сообщение # 19
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20947


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Я еще к свекольному салату (яйца, морковь, майонез, лук) добавляю мелко порубленные анчоусы. Всегда на Ура идет.

    А фото замечательное!


    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      106-682-65884
     
    МухокоДата: Вторник, 17.09.2013, 21:25 | Сообщение # 20
    Прочно закрепившийся
    Группа: Свои
    Сообщений: 544


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 08.06.2010

    Рейтинг ТОП50:

    У меня в Составе есть
    морковь
    Картофель
    Свёкла
    Лук
    Горошек консервир.
    Маринованные огурцы
    Масло растительное
    Это типа у нас разгрузочный день от мяса))) smekh

      106-682-65892
     
    МухокоДата: Вторник, 01.10.2013, 20:57 | Сообщение # 21
    Прочно закрепившийся
    Группа: Свои
    Сообщений: 544


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 08.06.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Сегодня на ужин к пельменям было оливье
    Прикрепления: 4557589.jpg(62Kb)

      106-682-66731
     
    DanielaДата: Воскресенье, 21.06.2015, 19:14 | Сообщение # 22
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20947


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Салат с мариноваными помидорами.

    Рецепт приготовления "на скорую руку". Когда хочется что то вкусно и быстро...   



    Ингридиенты:

    * 3 крупных помидора
    * 4 ст. ложки винного уксуса (vinagre de vino)
    * 2 луковицы средних 
    * 2 листика шалфея (salvia)
    * 5 ст. ложек оливкового масла
    * лавровый лист.
    * несколько листиков базилика (albahaca)
    * соль и чёрный молотый перец по вкусу.

    Лук почистить, порезать тонкими кольцами и выложить на  сковороду , налить оливковое масло, добавить немного воды (2 ст. ложки ) и готовить  на очень медленном огне минут 5.
    Желательно все время помешивать. А если необходимо, можете добавлять воды, если быстро испаряется..Как только пройдет нужное время и вода испарится добавьте шалфей, лавровый лист и винный уксус. Проварите маринад минуты 2 , так же постоянно помешивая.Посолите,  поперчите. Готово, можно снимать с плиты.
    Помидоры помыть и порезать кружочками (не толстыми). Залить маринадом и добавить лук. Размешать .Дать помидорам постоять минут 10 , посыпать базиликом и подать.
    Прикрепления: 0622506.jpg(143Kb)


    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      106-682-85917
     
    DanielaДата: Суббота, 12.12.2015, 16:32 | Сообщение # 23
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20947


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Салат из местного "Чукрута".

    в продолжении вот этого  разговора
     
    Ингридиенты:

    * банка "чукрута"
    * лук
    * морковь
    * масло подсолнечное

    (можно добавить тертую свеклу, шкварки, жареные грибы, петрушку...)

    Приготовление:

    Собственно говоря, даже приготовлением это не назовешь. Вытащить из банки капусту, смешать с порезанным луком и протертой на терке морковкой . Залить подсолнечным маслом и подождать пока все впитается (15-20 мин).

    Всегда проходит "на ура"  и среди местных аргентинцев и среди русских.

    Прикрепления: 1486133.jpg(774Kb)


    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      106-682-88453
     
    AndreSДата: Суббота, 12.12.2015, 19:03 | Сообщение # 24
    Профессионал
    Группа: Долгожитель
    Сообщений: 3174


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 07.04.2013

    Рейтинг ТОП50:

    Цитата Daniela ()
    * банка "чукрута"

    Вот ей богу, Даниэла, ну какой русский-украинец-белорусс будет есть и покупать это ...прямо сказать ... вареное говно.
    Раз в десять будет дешевле, если взять вилок капусты свежей и пол кило морковки,
    добавить соли и помять всё это дело ...


    "Папуасы ее трогали, пытались скоблить ее белую кожу, рассматривали и ворошили роскошные волосы."
      106-682-88456
     
    DanielaДата: Суббота, 12.12.2015, 19:23 | Сообщение # 25
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20947


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Андрес, это не вареная капуста. Она сырая.  Вы бы хоть попробовали купить и сделать, как я предлагаю..а потом говорили-бы...;)

    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      106-682-88458
     
    DanielaДата: Суббота, 12.12.2015, 19:28 | Сообщение # 26
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20947


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Цитата AndreS ()
    Вот ей богу, Даниэла, ну какой русский-украинец-белорусс будет есть и покупать это
    Едят , едят..еще как едят. 


    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      106-682-88459
     
    AndreSДата: Суббота, 12.12.2015, 20:10 | Сообщение # 27
    Профессионал
    Группа: Долгожитель
    Сообщений: 3174


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 07.04.2013

    Рейтинг ТОП50:

    Цитата Daniela ()
    Вы бы хоть попробовали купить

    Сколько стоит банка ?


    "Папуасы ее трогали, пытались скоблить ее белую кожу, рассматривали и ворошили роскошные волосы."
      106-682-88464
     
    DanielaДата: Суббота, 12.12.2015, 20:30 | Сообщение # 28
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20947


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Если вы хотите сравнить , дешевле ли купить капусту и посолить ее самому , то дешевле купить качан капусты.

    Это та самая причина почему наш русский ресторан в Аргентине никогда не будет работать на "фул". Ведь все же можно сделать самому...зачем платить кому-то?  
    Все можно сделать самому...и дом построить и рыбки наловить и ягод насобирать и свитер связать и юбку пошить...
    Банка стоила 43 песо.


    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      106-682-88465
     
    AndreSДата: Суббота, 12.12.2015, 20:35 | Сообщение # 29
    Профессионал
    Группа: Долгожитель
    Сообщений: 3174


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 07.04.2013

    Рейтинг ТОП50:

    Цитата Daniela ()
    Банка стоила 43 песо.

    качан среднего колибра стоит ~ 8 -10 песо


    "Папуасы ее трогали, пытались скоблить ее белую кожу, рассматривали и ворошили роскошные волосы."
      106-682-88466
     
    DanielaДата: Суббота, 12.12.2015, 20:55 | Сообщение # 30
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 20947


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    8 песо!!!
    Это сколько же на эту сумму можно было бы посадить качанчиков капусты? Андрес, зачем покупать готовую продукцию, когда все можно сделать самому? 

    А представляете как дешево можно было сделать плов , если бы самому вырастить барашка и рис.......  wink


    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      106-682-88468
     
    Русский форум в Аргентине » - Разное - » Кулинария » Рецепты » Салаты (Поговорим о салатах, аргентинских и русских)
    Страница 2 из 3«123»
    Поиск:

    MENU

    Рейтинг@Mail.ru