Здравствуйте! Добро пожаловать на сайт русскоязычного населения Аргентины. У нас вы сможете узнать много интересной информации о Республике Аргентина, задать свои вопросы и  получить исчерпывающие ответы. Сайт предназначен для интересующихся Аргентиной туристов, будущих эмигрантов, а так же для всех, кто уже проживает в Аргентине.


MENU
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск по сайту и на форуме · RSS ]

Свежие темы форума :

  • Наши домашние питомцы. Часть 2.
  • tati"
  • Слабый контроль за качеством продуктов.
  • AndreS"
  • получение посылок
  • папа"
  • Как открыть счет в аргентинском банке.
  • Daniela"
  • Снять жилье
  • Cassandra"

    Посмотреть все темы по порядку....


    Внимание посетителей!

    * На нашем форуме , существуют разделы и темы обсуждений , которые скрыты от незарегистрированных пользователей. Зарегистрируйтесь или зайдите на сайт под своим логином ! Если вы решите остаться незарегистрированным, то не удивляйтесь, что информация пройдет мимо Вас, а некоторые темы на форуме, будут закрываться раньше, чем вы успеете их прочитать.


    *  Свежие последние посты находятся на последней по нумерации странице каждой темы !
    Первая страница в каждой теме , самая старая по времени!!!

     

    Страница 3 из 6«123456»
    Русский форум в Аргентине » - Разное - » Кулинария » Новогодний стол . (рецепты, задумки и т.д.)
    Новогодний стол .
    Россия в Аргентине-Форум
    КонанДата: Понедельник, 02.01.2012, 00:24 | Сообщение # 31
    Бывалый
    Группа: Свои
    Сообщений: 436


    Страна пребывания:Российская Федерация
    Зарегистрирован c : 10.07.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Quote (Daniela)
    Мы отметили Русский Новый Год в компании двух семей россиян в нашем бассейне, а потом аргентинский, как полагается за столом. Фотографии стола прилагаются. Ночь выдалась на редкость теплая и приятная. После ужина , примерно в 11:40 вышли на террасу нашего дома встретить Новый год с шампанским и посмотреть салют . В час ночи муниципалитет устроил яркое красивое представление с фейерверками . К этому времени к нам уже съехались аргентинские друзья и мы вот в такой интернациональной обстановки просидели почти до пяти утра на свежем воздухе. Было здорово...!!!!

    Встречать новый год летом - это наверно очень необычно


    "Пилигрим"
      54-576-32230
     
    Россия в Аргентине-Форум
    DanielaДата: Понедельник, 22.12.2014, 19:53 | Сообщение # 32
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 21707


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Куриный салат под майонезом.




    Рецептов новогодних салатов можно найти великое множество в инете, но мне понравился именно этот на аргентинском сайте, потому что он по своему составу немного напоминает наш салат оливье, но называется "Куриный салат под майонезом". Вот что удивительно, в Аргентине не делают наш традиционный  салат оливье, но делают нечто похожее и называют это по другому, а русским салатом называют такую "бяку"...  sad

    Ингридиенты:



    4 шт картофеля среднего размера
    2 шт моркови среднего размера
    1 банка горошка
    2 вареные куриные грудки
    Майонез
    6 вареный яиц
    1 банка паштета
    3 ложки мелко нарезанных маринованных огурчиков
    1 шт сладкого красного перца (предварительно обжарить ) или годиться консервированный перец
    Мелко порезанные листья салата.
    Горчица по вкусу (если нравится)

    Мелко порезать морковь и положить ее в кипящую воду. Варить минут 5 и добавить туда мелко нарезанную картошку. Еще варить минут 5 так, чтобы картошка не превратилась в пюре.



    После приготовления моркови с картофелем, дать остыть и добавить к ним банку горошка и мелко порезанными куриными грудками и сладким перцем, перемешать с майонезом и добавить (если есть желание) 1 чайную ложку горчицы.



    Разрезать яйца пополам по ширине (не вдоль) и вытащить из них желток



    Отрезать маленький кусочек у белка так, чтобы яйцо можно было поставить потом на этот срез.



    Для наполнителя яиц, нужно смешать оставшиеся желтки с паштетом, солеными огурцами и майонезом.



    Наполнить этой пастой яйца. Верх должен быть ровным и плоским.



    Салат выложить на круглую тарелку и придать ему плоскую ровную форму , смазать сверху майонезом, чтобы довести до завершенного вида.
    Порезать перец мелкими палочками и сделать из них римские цифры.



    Теперь осталось только выложить на салат приготовленные стрелки и цифры часов, аккуратно выложить салатные листья вкруг и...можно подавать на стол!!
    Красиво и оригинально!!
    Я попробую..



    фотографии взяты из инета
    Прикрепления: 8885962.jpg(73Kb)


    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      54-576-81934
     
    Россия в Аргентине-Форум
    TeneresaДата: Понедельник, 22.12.2014, 21:18 | Сообщение # 33
    Зачастивший
    Группа: Долгожитель
    Сообщений: 78


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 11.08.2014

    Рейтинг ТОП50:

    Как замечательно! А главное, продукты здесь все доступны. Тоже, пожалуй, попробуем -)
      54-576-81937
     
    Россия в Аргентине-Форум
    margaritkaДата: Понедельник, 22.12.2014, 23:17 | Сообщение # 34
    Бывалый
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 355


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 11.05.2012

    Рейтинг ТОП50:

    Супер я тоже попробую
      54-576-81955
     
    Россия в Аргентине-Форум
    маривладаДата: Вторник, 23.12.2014, 00:21 | Сообщение # 35
    Профессионал
    Группа: Свои
    Сообщений: 3034


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 27.01.2014

    Рейтинг ТОП50:

    Мне тоже и рецепт и оформление понравилось, только вот странный способ варить овощи..попробую..

    Сообщение отредактировал маривлада - Вторник, 23.12.2014, 00:22









      54-576-81964
     
    Россия в Аргентине-Форум
    margaritkaДата: Вторник, 23.12.2014, 08:02 | Сообщение # 36
    Бывалый
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 355


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 11.05.2012

    Рейтинг ТОП50:

    Да я тоже удивиолась. Может сварить традационным способом, а потом пороезать wink
      54-576-81971
     
    Россия в Аргентине-Форум
    DanielaДата: Вторник, 23.12.2014, 14:56 | Сообщение # 37
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 21707


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Может так они добиваются того, чтобы все квадратики с овощами были примерно одинаковые?

    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      54-576-81976
     
    Россия в Аргентине-Форум
    маривладаДата: Вторник, 23.12.2014, 16:56 | Сообщение # 38
    Профессионал
    Группа: Свои
    Сообщений: 3034


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 27.01.2014

    Рейтинг ТОП50:

    Daniela, 
    Цитата
    Может так они добиваются того, чтобы все квадратики с овощами были примерно одинаковые?
    А в чем проблема потом их ровно порезать? Мне кажется, что таким способом варки, овощи водянистые получаются. Хотя... большой разницы нет


    Сообщение отредактировал маривлада - Вторник, 23.12.2014, 16:56









      54-576-81983
     
    Россия в Аргентине-Форум
    LucianaДата: Вторник, 23.12.2014, 21:09 | Сообщение # 39
    Прочно закрепившийся
    Группа: Свои
    Сообщений: 533


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 13.11.2011

    Рейтинг ТОП50:

    Цитата маривлада ()
    только вот странный способ варить овощи.
    Мои аргентинские подруги только так и отваривают офощи на салаты, говорято что так проще варить и быстрее. Хотя, на мой взгляд, вкус совсем не тот, да и все полезное из овощей вываривается.

      54-576-82002
     
    Россия в Аргентине-Форум
    margaritkaДата: Среда, 24.12.2014, 09:04 | Сообщение # 40
    Бывалый
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 355


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 11.05.2012

    Рейтинг ТОП50:

    Ну кому как удобнее, просто мелко порезаные скорее всего быстрее варятся.
      54-576-82013
     
    Россия в Аргентине-Форум
    DanielaДата: Четверг, 25.12.2014, 11:27 | Сообщение # 41
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 21707


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Мне еще понравился вот такой вариант "пикады".

    Прикрепления: 1207974.jpg(69Kb)


    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      54-576-82054
     
    Россия в Аргентине-Форум
    маривладаДата: Четверг, 25.12.2014, 11:49 | Сообщение # 42
    Профессионал
    Группа: Свои
    Сообщений: 3034


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 27.01.2014

    Рейтинг ТОП50:

    Красиво, это томаты-черри?
    Я из этих томатов делаю салат, очень просто и вкусно

    томаты-черри порезать пополам
    сыр/любой полутвердый/ кусочками
    оливки черные/ лучше которые в масле/-пополам
    Базилик/Albahaca/-порезать

    Посолить, поперчить,сбрызнуть лиммонным соком или уксусом/по вкусу/ залить оливковым или подсолнечным маслом


    Сообщение отредактировал маривлада - Четверг, 25.12.2014, 11:52









      54-576-82059
     
    Россия в Аргентине-Форум
    DanielaДата: Четверг, 25.12.2014, 11:55 | Сообщение # 43
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 21707


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Очень вкусно видимо..я , как любитель базилика, обязательно попробую сделать на Новый Год.

    А кроме помидорок "черри" на фотографии выше, я бы еще положила ряд оливок , черных и зеленых (ряд таких, ряд других)....салями, мне кажется  тоже можно кубиками или кружочками порезать и пофантазировать  как уложить...может , как елочные игрушки ..сверху и редко...


    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      54-576-82060
     
    Россия в Аргентине-Форум
    маривладаДата: Четверг, 25.12.2014, 12:07 | Сообщение # 44
    Профессионал
    Группа: Свои
    Сообщений: 3034


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 27.01.2014

    Рейтинг ТОП50:

    Daniela, 
    Цитата
    я , как любитель базилика, обязательно попробую сделать на Новый Год. 
    Если любите базилик, то Вам понравится, я этот салат летом часто делаю, я им наедаюсь прекрасно, а для мужа еще  какую-нибудь котлету пожарю ему типа "голодно".. happy

      54-576-82062
     
    Россия в Аргентине-Форум
    DanielaДата: Четверг, 25.12.2014, 12:34 | Сообщение # 45
    Старейший
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 21707


    Страна пребывания:Аргентина
    Зарегистрирован c : 28.05.2010

    Рейтинг ТОП50:

    Если соберусь готовить на Новый Год  что нибудь эндокое, обязательно сфоткаю, чтобы похвастаться... 

    ""Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. 
    И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше."
    "

      54-576-82066
     
    Русский форум в Аргентине » - Разное - » Кулинария » Новогодний стол . (рецепты, задумки и т.д.)
    Страница 3 из 6«123456»
    Поиск:

    MENU

    Рейтинг@Mail.ru